鞍山市糧食集團貿易有限責任公司赴佟二堡考察調研花生加工等事宜
- 分類：企業資訊
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- 來源：
- 發布時間：2021-10-14 14:33
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【概要描述】近日，鞍山市糧食集團貿易有限責任公司為擴大經營范圍，尋找新的利潤增長點，公司領導赴佟二堡花生果加工廠對花生的加工、檢驗和儲存相關條件指標進行實地走訪調研。
鞍山市糧食集團貿易有限責任公司赴佟二堡考察調研花生加工等事宜
【概要描述】近日，鞍山市糧食集團貿易有限責任公司為擴大經營范圍，尋找新的利潤增長點，公司領導赴佟二堡花生果加工廠對花生的加工、檢驗和儲存相關條件指標進行實地走訪調研。
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- 發布時間：2021-10-14 14:33
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近日，鞍山市糧食集團貿易有限責任公司為擴大經營范圍，尋找新的利潤增長點，公司領導赴佟二堡花生果加工廠對花生的加工、檢驗和儲存相關條件指標進行實地走訪調研。
考察過程中，公司領導向加工技術人員了解到，目前花生市場前景較為廣闊，市場需求量較為穩定，常見的花生加工制品主要有：花生類糖制品、裹衣花生、花生醬、花生米罐頭、植物蛋白飲料（花生乳、花生露）等，主要檢驗指標有純仁率、雜質、水分、色澤氣味。在儲藏期間應隨時對花生的色澤氣味等感官品質的變化進行觀察，定期對花生的酸值、過氧化值進行檢測。
對于公司比較關注的花生貯藏方面，貯藏工具以可透氣的編織袋、麻袋為宜，以免造成空氣不流通，致使花生無氧呼吸，產生的水分和熱量不易揮發，使花生發生霉變。
通過本次考察，公司了解到花生的加工前景、檢驗指標和貯藏方式，也與當地加工廠建立了初步聯系，后續公司將結合自身情況進一步調研討論，為下一步企業擴大發展奠定基礎。
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